主料:
卷心菜，
1/4颗，
胡萝卜，
半根
辅料:
盐，
少许，
糖，
2大勺，
白醋，
2大勺糖醋卷心菜的做法步骤
1.卷心菜冲洗一下切极细丝，用少许盐腌一下。
2.胡罗卜也切细丝，我是用擦丝板擦的。也用少许盐腌一下。
3.腌至卷心菜出水用凉开水洗去盐分。
4.卷心菜丝和胡罗卜丝挤开水份放大碗中，加糖、白醋，拌匀，放冰箱冷藏半小时以上。
5.吃时装盘即可。
6.朋友圈来个美照！
小窍门&温馨提示
1.糖醋的量根据自己的口味增减。
2.卷心菜丝和胡罗卜丝一定挤干，方便吸收味汁。
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凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 卷心菜
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